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やまべのふりかけ

日高よいとこ

日高の土産といえば…日高昆布!たしかに日高名物であるのですが、こちら、の日高町はというとやまあいのまちで、海がありませ~ん(正確に言うと、日高町日高地区には、日高町門別地区は海沿いです)。

 

yamabe

海がなくとも、川がある。日高町を縦断する沙流川には、清流でで育ったヤマメがうんどこさいる総出、そのヤマメをふりかけにしたものがおみやげにぴったり。その名も「

日高やまべふりかけ」何のひねりもないネーミングも潔い。

北海道では、ヤマメのことをやまべというので、ヤマメふりかけじゃなく、やまべふりかけ。そのやまべが丸ごと入っていて、袋の上の方に、にょきっと顔を出しているのも、インパクト大で!話のネタにもなります。

お味の方は…普通においしいです、おにぎりにまぶしてもいいかも、ただ、ご飯とこれだけの晩ご飯はちょっと寂しいので、お昼に召し上がるのを個人的にはおススメいたします。

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2014年4月8日

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