やまべのふりかけ
日高の土産といえば…日高昆布！たしかに日高名物であるのですが、こちら、の日高町はというとやまあいのまちで、海がありませ～ん（正確に言うと、日高町日高地区には、日高町門別地区は海沿いです）。
海がなくとも、川がある。日高町を縦断する沙流川には、清流でで育ったヤマメがうんどこさいる総出、そのヤマメをふりかけにしたものがおみやげにぴったり。その名も「
日高やまべふりかけ」何のひねりもないネーミングも潔い。
北海道では、ヤマメのことをやまべというので、ヤマメふりかけじゃなく、やまべふりかけ。そのやまべが丸ごと入っていて、袋の上の方に、にょきっと顔を出しているのも、インパクト大で！話のネタにもなります。
お味の方は…普通においしいです、おにぎりにまぶしてもいいかも、ただ、ご飯とこれだけの晩ご飯はちょっと寂しいので、お昼に召し上がるのを個人的にはおススメいたします。
2014年4月8日
